Fırında sütlaç, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir ve bu lezzeti hazırlarken kullanılan malzemeler, tatlıya özgün bir kıvam kazandırır. Nişasta, fırında sütlaç tariflerinde sıklıkla yer alan bir bileşendir. Bu malzeme, tatlının hem kıvamını artırır hem de pürüzsüz bir doku elde edilmesine yardımcı olur. Fırında sütlaç yaparken nişastanın doğru kullanımı, tatlının başarısı açısından oldukça önemlidir.
Evet, fırında sütlaç yaparken nişasta kullanılır .
Fırın sütlaç tariflerinde genellikle 3 yemek kaşığı nişasta kullanılır ve bu nişasta, yarım su bardağı süt ile çözülerek karışıma eklenir .